Unser Bauernhof
Unser Familienbetrieb liegt im schönen Oberallgäu zwischen Immenstadt und Kempten.Bereits in vierter Generation bewirtschaften wir den Grünlandbetrieb mit zugepachteter Alpe.
Die ganze Familie hält gut zusammen und so können wir den größten Teil der Außen- und Innenwirtschaft in Eigenmechanisierung durchführen.
Das Jungvieh wird im Sommer auf verschiedenen Alpen im südlichen Oberallgäu geälpt, auch ein Teil der Kühe verbringt diese Zeit auf Sennalpen.
Am Betrieb kommen die Kühe im Sommer auf die Weide und im Stall werden Heu und Grascobs zugefüttert.
Als Heu wird bei uns der erste Schnitt bezeichnet. Der zweite und die Folgeschnitte heißen bei uns Ohmada. Heu und Ohmada sind die ursprünglichste Form der Futterkonservierung.
Im Winter werden unsere Milchkühe mit Heu, Ohmada und Grascobs gefüttert. Wir legen größten Wert auf bestes Grundfutter und pflegen unsere Felder sehr sorgsam. Um die Tiere bedarfsgerecht zu versorgen, werden wir von einem Futterautomaten unterstützt. Er verteilt Milchleistungs- und Mineralfutter sowie das Viehsalz.
Anfang der 1990er Jahre haben wir mit der Direktvermarktung von Rind-, Kalb- und Schweinefleisch begonnen. Nach und nach kamen verschiedene Wurstwaren (z.B. Roh-, Koch- und Chilisalami, Wiener, Schübling, Leberkäse, Leberwurst, Lyoner, Pfefferbeißer, Landjäger und viele mehr) dazu.
Wir arbeiten sehr gut mit regionalen Partnern zusammen und können ein reichhaltiges Angebot an regionalen Lebensmitteln anbieten. Alles frei von Gentechnik und zu einem
fairen Preis. So unterstützen unsere Kunden aktiv den Erhalt unserer schönen Kulturlandschaft.
Besonders freuen wir uns über Besuch von unseren Kunden und interessante Gespräche.
Ihre Familie Kögel
Unsere Kleinsten |
Im Mai beginnt die
Mähsaison |
Die Aussicht von Thanners |
Ausflug rund um Thanners |
Unsere Hofgeschichte als Chronik
Die Chronik unseres Hofs können Sie mit nachfolgendem Link als PDF-Datei öffnen bzw. herunterladen (Rechtsklick >> Ziel speichern unter...)
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